تعیین ضریب های انتقال جرم و حرارت در خشک کن های بستر سیال به صورت تابعی
چکیده در این پژوهش, اثر پارامترهای عملیاتی بر ضریب های انتقال جرم و حرارت در مرحله خشک شدن با نرخ تبخیر نزولی, و همچنین رابطه آنها با ضریب های انتقال جرم و حرارت در مرحله خشک شدن با نرخ تبخیر ثابت, تعیین شده اند.