چرا آسیاب کردن برخی از دانه های قهوه سخت تر از بقیه است؟
به گفته دکتر دیوید Hoxley، مدرس فیزیک در دانشگاه La Trobe، ساینده های آسیاب "دو نوع نیرو به دانه قهوه وارد می کنند: نیروهای فشاری دانه ها را خرد می کنند، در حالی که نیروهای کششی، برشی و پیچشی آنها را ...